十六ささげとイカの味噌和え

Name: 十六ささげとイカの味噌和え
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 十六ささげ 20本; いか 100g; 赤だし味噌 大さじ; 砂糖 小さじ1; 酢 小さじ1/2; 金ごますりごま 大さじ

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪東京都　lune様からのご提案です≫

十六ささげとイカの味噌和え

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

2～3人分

十六ささげ 20本
いか 100g
赤だし味噌大さじ
砂糖小さじ1
酢小さじ1/2
金ごますりごま大さじ

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作り方

1

ささげは2～3分茹でる。3cmくらいに切る。
2

イカも7mm幅に切り、茹でる。
3

味噌、砂糖、酢を混ぜ合わせてささげとイカを入れて和える。
4

ゴマを加えてできあがり。

コツ・ポイント

味噌はぜひ赤だし味噌を使ってください。
イカは小さなものなら輪切りで、大きなものなら5cmくらいに切ってから
7mm幅に切ってください。いかそうめんみたいにね。

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金ごま本舗 @cook_40044652

2012/10/09 08:44に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

味噌和えイカゴマ十六ささげ豆みそ

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