冷凍から揚げを使ったカンタンたまご丼
料理教室すぷらうと @cook_40051198
冷凍のとりのからあげを使って時短夕飯メニューが出来上がりました。子どもにも大好評です。
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたいという息子。でもわが家には鶏のから揚げしかないときに思いついた親子丼＝たまご丼です。
冷凍から揚げを使ったカンタンたまご丼
冷凍のとりのからあげを使って時短夕飯メニューが出来上がりました。子どもにも大好評です。
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたいという息子。でもわが家には鶏のから揚げしかないときに思いついた親子丼＝たまご丼です。
作り方
- 1
薄切りにした玉ねぎをよく炒める。
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- 2
冷凍の鶏のから揚げを温めてから、クッキングシートにのせて水分をとる。
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- 3
炒めた玉ねぎに鶏のから揚げを入れ、水を入れて少し煮る。
-
- 4
むいた枝豆を用意しておく。その間に調味をして最後に枝豆を入れる。
-
- 5
溶き卵を回し入れてふたをしめてから、火をとめてお好みのたまごのとろとろさにしてできあがり。
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コツ・ポイント
冷凍のから揚げだけでは彩りが悪いので、枝豆を入れてみました。
から揚げの味が濃いので少し味をうすめにしてみました。
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