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ムネ肉でつみれ
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ムネ肉でつみれ-レシピのメイン写真

ムネ肉でつみれ

がくとはは
がくとはは @cook_40061637

安いムネ肉を美味しいつくねに！
焼いてから冷凍してお弁当にもGood☆
このレシピの生い立ち
ムネ肉激安売りで大量買いしてしまい、消費するのに色々と試してみました☆

安いムネ肉を美味しいつくねに！
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ムネ肉激安売りで大量買いしてしまい、消費するのに色々と試してみました☆

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焼いてから冷凍してお弁当にもGood☆
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材料

4人
  • ムネ肉 1枚
  • パン粉 大匙2
  • 片栗粉 大匙1
  • 牛乳 少し
  • 長ネギみじん切り 1/2本
  • 味噌 小さじ1
  • 生姜 少々(チューブで2cm)
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作り方

  1. 1

    ムネ肉は、皮を外して、少し小さめにカットしてから、フードカッターでミンチにする。

  2. 2

    パン粉を牛乳に浸しておく

  3. 3

    フードカッターにパン粉等他の材料全て入れて、もう一度混ぜ合わせる。

  4. 4

    適当な大きさに丸めて、焼くだけ！

コツ・ポイント

パン粉をいっぱい入れると、ふんわり仕上がります。個人的には長ネギいっぱいが好きです☆

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がくとはは
がくとはは @cook_40061637
2012/10/03 01:14に公開
3児の母です。。。料理大好き☆食べるの大好き♪
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このレシピのキーワード

つみれ 片栗粉 牛乳 味噌 しょうが 鶏胸肉

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