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簡単コクうま＊かぶの葉と挽き肉の佃煮風
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簡単コクうま＊かぶの葉と挽き肉の佃煮風-レシピのメイン写真

簡単コクうま＊かぶの葉と挽き肉の佃煮風

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349

フライパンで炒め煮するだけでしっとり佃煮♪簡単だけど立派なおかず！味がしっかり染みてるからご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
葉っぱを捨てるのが勿体なかったので。野菜よりお肉大好きな旦那も食べれるように挽き肉を入れて甘辛くしてみました☆

フライパンで炒め煮するだけでしっとり佃煮♪簡単だけど立派なおかず！味がしっかり染みてるからご飯が進みます☆
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葉っぱを捨てるのが勿体なかったので。野菜よりお肉大好きな旦那も食べれるように挽き肉を入れて甘辛くしてみました☆

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簡単コクうま＊かぶの葉と挽き肉の佃煮風

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349

フライパンで炒め煮するだけでしっとり佃煮♪簡単だけど立派なおかず！味がしっかり染みてるからご飯が進みます☆
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葉っぱを捨てるのが勿体なかったので。野菜よりお肉大好きな旦那も食べれるように挽き肉を入れて甘辛くしてみました☆

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葉っぱを捨てるのが勿体なかったので。野菜よりお肉大好きな旦那も食べれるように挽き肉を入れて甘辛くしてみました☆

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材料

  • かぶの葉 100g
  • 豚挽き肉 150g
  • ●水 100ml
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1と1/2
  • ●酒 小さじ1と1/2
  • ●みりん 小さじ1と1/2
  • ●粉末だし 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    かぶの葉は細かく切る。

    • 簡単コクうま＊かぶの葉と挽き肉の佃煮風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し挽き肉を炒め色が変わったらかぶの葉を加えてしんなりするまで炒める。●全てを入れて弱中火で煮る。

    • 簡単コクうま＊かぶの葉と挽き肉の佃煮風作り方2写真
  3. 3

    汁気が無くなるまで煮たら出来上がり♪

    • 簡単コクうま＊かぶの葉と挽き肉の佃煮風作り方3写真

コツ・ポイント

大根の葉や鶏挽き肉でも美味しいと思います＊

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りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349
2014/02/05 07:51に公開
料理が趣味というわけでも得意というわけでもないですが、家族が「美味しい!」と言ってくれると嬉しいものです。ササッと作れて簡単なのに美味しい料理が好き。日頃からクックパッドさんにはお世話になっているので私も少しでも貢献できたらなと思い、数少ないですがレシピUPしてます＊【2016.6更新】
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このレシピのキーワード

佃煮 かぶの葉 豚ひき肉 酒

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