写真のサイズに野菜をカット。わたしはスプリングオニオンを使っていますが玉ねぎでも代用可能です（玉ねぎの場合は半玉）

ゴーヤー、スプリングオニオン（玉ねぎ）の順で耐熱容器に入れ、野菜茹で用の水、麺つゆ、醤油を加える

ラップをして電子レンジ500Wで3分。茹で上がると写真の様になります

茹で上がった野菜の容器に、大根、トマトを加え、よく混ぜる。野菜茹で用の液体も一緒によく混ぜ染み込ませる

カットした豆腐と、大豆水煮（好きなだけ）を用意

（容器が小さければ大きな容器に移して、）大豆を加える。

豆腐を加える（まだ混ぜない）

ドレッシングを作る。材料を混ぜ合わせる

マヨネーズはある程度分離してしまっても問題なし

出来上がったドレッシングをかけ、スプーンで下からすくい上げる様に混ぜる（＝豆腐が潰れるのを防ぐ）。