焼き鮭ﾘﾒｲｸ⋆和トースト

Name: 焼き鮭ﾘﾒｲｸ⋆和トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 鮭塩焼き（うす塩） 適量; （鮭の味により 調整）; 玉葱（ｽﾗｲｽ） 1つまみ程度; 生クリーム 小さじ1～2; マヨネーズ 適量; 粉ﾁｰｽﾞ 適量; 白炒りごま 適量; ｴｺﾞﾏ油 小さじ1/2; 刻み葱 適量; 刻み海苔 適量; 一味・七味など お好みで少々; ゆず果汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

朝ごはんの焼き鮭を取り分けて作る、ひとりランチ用和トースト。
このレシピの生い立ち
朝ごはん用の甘塩の焼き鮭を少量取り分けてひとりランチ用の和トーストを作りました。

焼き鮭ﾘﾒｲｸ⋆和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
鮭塩焼き（うす塩）適量
　（鮭の味により調整）
玉葱（ｽﾗｲｽ） 1つまみ程度
生クリーム小さじ1～2
マヨネーズ適量
粉ﾁｰｽﾞ適量
白炒りごま適量
ｴｺﾞﾏ油小さじ1/2
刻み葱適量
刻み海苔適量
一味・七味などお好みで少々
ゆず果汁お好み量

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作り方

1

焼き鮭（今回うす塩）は骨と皮をのぞいて粗くほぐす。
2

玉葱は薄くスライスし、適当な長さにカットする（そのほうが食べやすいので）。
3
パンに鮭、玉葱を乗せて生クリームをまわしかける。
4
マヨネーズを絞って粉ﾁｰｽﾞとゴマをふり、色よくﾄｰｽﾄする。
5
ｴｺﾞﾏ油をまわしかけ、刻んだ葱と刻みのりを散らして完成です。
6

お好みで一味や七味などふり、柚子を絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

鮭は各家庭で味が異なるので、味を見て適量お使いください。塩がつよいものは、使用量を少なくして、玉葱を増量してください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2015/12/02 19:09に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト鮭ねぎゆずえごま生クリームチーズ玉ねぎ食パン

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