日仏合作⁉ 不思議な焼きそば
comète @cook_40234864
フランス人の友達からのリクエスト。
このレシピの生い立ち
塩かソースを勧めたが、彼女の希望で醤油味（本当は焼き鳥）ボールにサラダを準備したら、それは変！（日本のランチは普通なのに…）と言ってキュウリをお皿の縁に貼り付けた…もっと変と思った。こうして出来上がった一品、以外と悪くないのでアップしました
日仏合作⁉ 不思議な焼きそば
フランス人の友達からのリクエスト。
このレシピの生い立ち
塩かソースを勧めたが、彼女の希望で醤油味（本当は焼き鳥）ボールにサラダを準備したら、それは変！（日本のランチは普通なのに…）と言ってキュウリをお皿の縁に貼り付けた…もっと変と思った。こうして出来上がった一品、以外と悪くないのでアップしました
作り方
- 1
胸肉をコマ肉の様にカットして塩コショウして炒める
-
- 2
野菜類は短冊切りにして塩コショウで炒める。他にお好きな野菜があれば入れて下さい。
-
- 3
後は麺と合わせて炒めて焼き鳥のタレで仕上げます。
- 4
これが勧められた醤油。裏面にyakitoriと書いてありました
-
コツ・ポイント
ソース・塩焼きそばの要領で味付けが違うだけです。
余談ですが、こちらの方は焼き鳥のタレとか照り焼きソースが大好きで、それを醤油と思ってる人が多いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496769
