作り方
- 1
鶏肉を1口大に切り、塩、コショウしておく。
キャベツは千切りに。 - 2
鶏肉に片栗粉をまぶして両面を焼く。
焼き色が付いたら酒をふり蓋をして少し蒸す。 - 3
一旦、鶏肉を取りだし同じフライパンに☆を混ぜたものを入れる。
ふつふつしてきたら鶏肉を戻して絡めて出来上がり♪ - 4
千切りキャベツの上に乗せて食べました♪
コツ・ポイント
☆を火にかけるときにネギを入れると美味しいと思います
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