発酵バターガレットブルトンヌ kiri0127 @cook_40043535 発酵バターたっぷりでさくさくのガレット☆塩は入れ方がポイントこのレシピの生い立ち塩を聞かせたクッキーを作りました もっと読む 発酵バターたっぷりでさくさくのガレット☆塩は入れ方がポイントこのレシピの生い立ち塩を聞かせたクッキーを作りました もっと読む 発酵バターガレットブルトンヌ kiri0127 @cook_40043535 発酵バターたっぷりでさくさくのガレット☆塩は入れ方がポイントこのレシピの生い立ち塩を聞かせたクッキーを作りました もっと読む 発酵バターたっぷりでさくさくのガレット☆塩は入れ方がポイントこのレシピの生い立ち塩を聞かせたクッキーを作りました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 発酵バター ８５グラム 薄力粉 １００グラム アーモンドプードル ５０グラム グラニュー糖 ３５グラム ベーキングパウダー 小さじ１ 卵黄 １ケ ラム酒 小さじ１ 塩（粗塩） ２グラム つや出し インスタントコーヒー 小さじ１ シロップ 小さじ１／２ 水 小さじ１／２ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 バターを室温に戻す。グラニュー糖とふるった薄力粉、アーモンドプードル、BPを練らない様にさっくりまぜる 2 卵黄を溶き入れラム酒を入れて冷蔵庫で１晩寝かす 3 取り出して１cmくらいの厚さに伸ばす。セルクルで抜いてつや出し用の材料を塗る。 4 爪楊枝でチェックの模様をつけ、粗塩を表面にひとつまみかける 5 セルクルをかぶせて１７０度で１０〜１２分焼く 6 爪楊枝で押さえながら割らない様に抜く コツ・ポイント 塩は表面に感じる位が好きなので混ぜ込んでいません。コーヒーを塗ると焦げやすいので注意 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19497480 コピーしました！ kiri0127 @cook_40043535 2011/07/07 08:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お菓子作りを良くしています。お料理は簡単にすぐ出来るレシピ もっと読む このレシピのキーワード ガレットブルトンヌ 薄力粉 ラム酒 卵黄 似たレシピ その他のレシピ 塩だけで決まる！しらすとオクラのオイルパスタ 簡単スイートポテト（凍らせた焼き芋） 秋茄子とろとろ🤭💕揚げなすのおかか薬味和え🍆 ハンパな生クリームでとろけるパンナコッタ 強力粉のキッシュ ＊パプリカとにんじんのポタージュ＊ 旨味濃厚☆うにのクリームパスタ クレイジーソルトで＊チキンソテー 牛肉とレタスの炒め・中華風に♪ ダシダdeシンソン風ソルロンタン 野菜の揚げ浸し アリエッティパン パネトーネマザー使用 お弁当に最適！冷めてもパラパラの炒飯 味噌だれがおいしい♪おからバーグ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19497480
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