歯ごたえあり？美味しい炒飯
ゆきおりおん @cook_40050556
食べ応え満点、野菜も取れる栄養満点、炒飯
このレシピの生い立ち
とあるラーメン屋さんの炒飯にタケノコが入っていておいしかったので、我が家の炒飯にも入れてみました！
歯ごたえあり？美味しい炒飯
食べ応え満点、野菜も取れる栄養満点、炒飯
このレシピの生い立ち
とあるラーメン屋さんの炒飯にタケノコが入っていておいしかったので、我が家の炒飯にも入れてみました！
作り方
- 1
ハム、タケノコ、小松菜を1センチ角に切り、卵をほぐしておく。
- 2
油（分量外)を少々フライパンに敷き、小松菜を炒めしんなりしたら、タケノコ、ハムに軽く火を通す！
- 3
フライパンのはじに、炒めた具をよけて、卵を投入し２、３回かき混ぜたらご飯を卵の上に投入し、フライパン全体を混ぜる。
- 4
全体が混ざったら、桜エビを入れて水分を飛ばすように炒め、鶏ガラで味を付けて、塩、胡椒で味を整える！
コツ・ポイント
卵をフライパンに投入し、ご飯をすぐ入れたら、パラパラになります。小松菜も入って色も綺麗、タケノコの歯ごたえでお腹も膨れます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19497567
