牡蠣となすの中華風炒め

Name: 牡蠣となすの中華風炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣(加熱用) １袋; なす １本; 片栗粉 少々; ★ケチャップ 大さじ１; ★豆板醤 小さじ1/2; ★しょう油 大さじ１弱

ケチャップと豆板醤で簡単に。
牡蠣となすの相性のよさが光る一品。
簡単ながら、驚きの美味しさ。
このレシピの生い立ち
姉から教わったレシピを、我が家風にアレンジ。

材料

・牡蠣は焼き過ぎに注意。
・揚げるのが手間なら、なすは炒めても○。
・甘めがよい時は、砂糖を小さじ１入れても○。
　

ATSUKO～ @cook_40184130

2014/01/31 08:01に公開

じぶんじしんへ、いまげんざいのだれかさんへ、しょうらいのだれかさんへ。やくだてれば、それはとってもなしあわせ(＾ー＾)

その他のレシピ