簡単、ふあふあ美味しいケーキ
敷金なし @cook_40237917
お雛祭りにいかがですか？
このレシピの生い立ち
このレシピでロールケーキを焼いていてホールケーキにしてみたら柔らかすぎたのでコンスターチを足して作り直したら少し固めになりました
簡単、ふあふあ美味しいケーキ
お雛祭りにいかがですか？
このレシピの生い立ち
このレシピでロールケーキを焼いていてホールケーキにしてみたら柔らかすぎたのでコンスターチを足して作り直したら少し固めになりました
作り方
- 1
卵を卵白と卵黄にわけます。卵白でメレンゲを作ります。ボールの中メレンゲが動かなくなるまで固めに作ります
-
- 2
卵黄に小麦粉コンスターチヨーグルト牛乳を入れてよくまぜます
メレンゲを3分の1だけいれます -
- 3
3分の1のメレンゲを入れた卵黄を卵白のメレンゲにもどしてまぜます
-
- 4
20cmのホール型にクッキングシートをひいて流し入れます。
- 5
170度30分で焼きます
各家庭の火力によって微妙に違うので、いい匂いがしてきたら時間にこだわらずに火を止めてください。 -
コツ・ポイント
メレンゲを硬く作ると失敗がないです。
超〜いいかげんな私でも作れる簡単なケーキです。がんばらなくても作れます
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生地にヨーグルトをいれたらめちゃくちゃやわらかくてふあふあにできたので調子に乗りました。家族にも友達にも好評でした！
敷金なし -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498153
