ボールに、お造りと、醤油、胡麻油をいれて交ぜ、からめる。

どんぶりに、ご飯をいれ、大葉を二枚ほどのせて、かざる。

残りの大葉は、みじん切りにしておく

飾った大葉のうえに、１でからめたお造りをのせていく。

その上に、みじん切りにした大葉と、あじつけのり、ゴマをトッピングする。

最後に、キムチを添えたら出来上がり。