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☆チキンとセロリのブラックペッパーソテー
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☆チキンとセロリのブラックペッパーソテー-レシピのメイン写真

☆チキンとセロリのブラックペッパーソテー

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

チキンとセロリをガーリックとブラックペッパーでソテー!

このレシピの生い立ち
セロリを大量に頂いたので。。。

チキンとセロリをガーリックとブラックペッパーでソテー!

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セロリを大量に頂いたので。。。

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☆チキンとセロリのブラックペッパーソテー

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チキンとセロリをガーリックとブラックペッパーでソテー!

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • セロリ 1本
  • 塩・こしょう 適量
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ブラックペッパー 少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大にカット。セロリは斜めにカット。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、鶏肉を皮目からカリッときつね色になるまで焼く。

  3. 3

    ひっくり返して、バターを入れ、ニンニクのみじん切りとセロリも入れて炒める。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整えたら完成~^^

コツ・ポイント

鶏肉は、1口大にカットして身の方に少し切れ目を入れると、早く火が通ります。こうすることでフタをしなくてもパリっと焼けます!!

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2014/01/31 14:35に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

セロリ 鶏もも肉 にんにく バター

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