すべての具材を食べやすいサイズに切り、ウインナーやベーコンをフライパンで炒める

ネギと舞茸を炒めながら、塩コショウ、酒で味付け。鶏ガラスープの素を振りかけて馴染んだら器にもる。

お好みでブラックペッパーをかけて完成。