栗の焼きドーナツ
煮崩れてしまった栗の甘露煮も
ほんのひと手間で美味しいおやつに変身♡
このレシピの生い立ち
自家製の栗の甘露煮。
かなり煮崩れてしまったので(涙)
作り方
- 1
豆腐は水切りせずに使います。
- 2
栗の甘露煮は、煮崩れてしまった物を使用しています。崩れていない場合は細かく刻みます。
- 3
ボウルに豆腐を入れてホイッパーでグルグル良く混ぜる。
三温糖以下、溶かしバターまでを順に加えて、そのつど良く混ぜる。 - 4
③に●を合わせて篩い入れ、ヘラでサックリ混ぜ合わせます。粉っぽいうちに②も加え混ぜ、オイルも加えます。
- 5
型に流し、180度に予熱したオーブンで13分ほど焼いたら出来上がりです。
- 6
←甘党の方には
チョコチップを入れて焼いたり、仕上げにチョココーティングをしたりするのがおススメです♡
コツ・ポイント
スゴクあっさりめです。
私はそのまま。甘党の息子にはチョココーティングしてあげました(苦笑)
ココア生地にしても良さそうですョ。
※無調整ココアを6gほど、粉類と合わせて篩って加えて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498566




