豚こま肉で☆簡単!豚玉丼☆お弁当に

SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652

忙しい朝にもパッと出来る、簡単でボリュームのあるお弁当です。
このレシピの生い立ち
卵とじのオカズが好きな家族のために、時短で作りました。

豚こま肉で☆簡単!豚玉丼☆お弁当に

忙しい朝にもパッと出来る、簡単でボリュームのあるお弁当です。
このレシピの生い立ち
卵とじのオカズが好きな家族のために、時短で作りました。

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しいたけ 2枚
  4. 2個
  5. 麺つゆ 商品の表示参照
  6. 商品の表示参照
  7. 砂糖 少量
  8. しょう油 少量

作り方

  1. 1

    商品の表示を参考に、麺つゆと水を小さめのフライパンに入れる。お好みで砂糖やしょう油を足す。

  2. 2

    1のつゆに、薄切りにした玉ねぎとしいたけを入れて煮る。

  3. 3

    煮立ったら、豚肉を入れて更に煮る。

  4. 4

    アクを取り、溶き卵を流し入れて蓋をする。

  5. 5

    卵が固まったら出来上がり。

  6. 6

    弁当箱にご飯を詰め、上に具をのせる。

  7. 7

    セパレートの弁当箱なら、具だけ詰めてご飯を別にしても◎

コツ・ポイント

つゆの濃さをお好みに合わせるのがポイントです。味をみながら、調味料を調整してみて下さい。

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日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう!と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん!ありがとうございます✼
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