アボカドに１周包丁を入れ２つに割り種を取り出す。さらに半分にすると皮を手で綺麗に剥がせます。一口大に切ります。

熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ海老を炒める。

海老が赤くなったら、アボカドを加える。混ぜすぎるとアボカドが崩れるのでフライパンを揺すりながら炒める。

アボカドが温まったら、クレイジーソルトで味つけて完成！