簡単ばななけーき
お家にある材料でパパッと手軽に作ってみました♪
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冷蔵庫で熟れ熟れなバナナを消費したくて作ってみました。
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冷蔵庫で熟れ熟れなバナナを消費したくて作ってみました。
完熟バナナを泡立て器でかき混ぜるようにつぶします
1に卵、砂糖、サラダ油、牛乳を投入し、さらに良くかき混ぜる
重曹と小麦粉を2に入れて泡立て器で簡単に混ぜ、バターを塗った型に流し込む
180度に予熱したオーブンで、15~20分焼く(竹串の先端に生地がつかなくなるまで焼いてください)
熱いうちに型から取りだして、できあがりです♪
1.小麦粉・重曹を加えたら良くかき混ぜないことが膨らますポイントです。また私はダラオなので粉をふるいませんでしたが、ふるった方がよく膨らみます。
2.風味を良くしたい時はバターを使用します。(その際は砂糖を心持ち多めにします)
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