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ごはんがすすむ一品♪茄子のピリ辛みそ炒め
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ごはんがすすむ一品♪茄子のピリ辛みそ炒め-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ一品♪茄子のピリ辛みそ炒め

あんど-なつ
あんど-なつ @cook_40096769

晩ご飯に( ^ω^)_凵　どうぞ
このレシピの生い立ち
茄子を沢山頂いたので消費に!(^^)!!(^^)!!(^^)!

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あんど-なつ
あんど-なつ @cook_40096769

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材料

4人分
  1. 茄子 細めなのが6本位
  2. 合挽肉 半パック
  3. ☆みそ お玉1杯
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆水 大さじ2
  6. ★醤油 少々
  7. ★だしのもと ひとつかみ
  8. ★七味 お好みで
  9. ★塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンで肉を炒めて、茄子も入れ、しんなりしてきたら☆を入れ、★で味を整え、仕上げに上からぱらぱらっと七味をかける

コツ・ポイント

結構いい加減な分量なので味見しながら炒めて下さい(^^♪

☆は、あらかじめ合わせておいてね(*^^*)

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あんど-なつ
あんど-なつ @cook_40096769
2012/10/07 11:28に公開

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