玉ねぎは粗みじん切り、豚バラ肉は細かく切る。

油を引き玉ねぎを炒める。

豚バラとエビを炒める。

焼そばを加え、分量うの水でほぐす。

長ネギみじん切りとエビチリソースで和えて盛りつける。