CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家のゴーヤ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家のゴーヤ炒め-レシピのメイン写真

我が家のゴーヤ炒め

keiko30
keiko30 @cook_40244552

ゴーヤの苦味と玉ねぎの甘みのバランスがとてもいいです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べられるように

ゴーヤの苦味と玉ねぎの甘みのバランスがとてもいいです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べられるように

もっと読む

我が家のゴーヤ炒め

keiko30
keiko30 @cook_40244552

ゴーヤの苦味と玉ねぎの甘みのバランスがとてもいいです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べられるように

ゴーヤの苦味と玉ねぎの甘みのバランスがとてもいいです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べられるように

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • 豚肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1/3袋
  • 人参 1/3本
  • 油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 料理酒☆ 小さじ1
  • 塩☆ 小さじ1
  • 鶏がらスープ☆ 適量
  • 胡椒☆ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料をそろえます

    • 我が家のゴーヤ炒め作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤは縦半分に切り種を取り、薄くスライスします

    • 我が家のゴーヤ炒め作り方2写真
  3. 3

    切ったゴーヤに塩を少々入れ5分ほど塩もみ、そのあと水洗いします

    • 我が家のゴーヤ炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉を1cm幅に切り
    玉ねぎを薄切り
    人参を千切り

    • 我が家のゴーヤ炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき、豚肉を入れて炒めます

    • 我が家のゴーヤ炒め作り方5写真
  6. 6

    豚肉に火が通ったらゴーヤ、砂糖を入れて炒めます

    • 我が家のゴーヤ炒め作り方6写真
  7. 7

    ゴーヤに火が通ったら玉ねぎ、もやし、人参を入れて炒め、調味料☆を入れ完成です。

    • 我が家のゴーヤ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味を消す為に、ゴーヤに塩を少々入れ5分ほど塩もみ、そのあと水洗いします

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

keiko30
keiko30 @cook_40244552
2017/06/01 14:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし ゴーヤ にんじん 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏にぴったり、冷製和風明太子パスタ
  2. 冷やっこ☆トマトと焼き肉のたれ
  3. 簡単美味しいラディッシュの塩昆布和え😋
  4. ポットひとつで完結!即席 簡単だし
  5. 牛サガリ『チャパグリ』オイスターハニー!
  1. *サクふわっメロンパン*コツ有
  2. お弁当にも♪ほうれん草としめじのおひたし
  3. 生トウモロコシで!コーンポタージュ!
  4. 卵を大量消費!スパニッシュオムレツ
  5. まんぷくダイエット*しらたき麺の塩鶏そば
  6. Simple Ground Beef Stroganoff
  7. Sweet & Spicy Apple Pork Loins
  8. Beans and Burger with Meatballs
  9. Cheesy chicken and broccoli pasta
  10. Mini Apple Carrot Muffins
  1. キャラ弁 進撃の巨人リヴァイ兵長
  2. 簡単手づかみ離乳食!じゃがいものおやき
  3. 時短!大根と厚揚げのカレー
  4. 大豆とウインナー〜子供のお弁当〜
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19500147
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close