舞阪港のシラスで塩焼きそば☆

舞阪港のシラスで塩焼きそば☆-レシピのメイン写真

舞阪港のシラスで塩焼きそば☆

ハチさん @cook_40041641

焼きそばを、地元浜松の舞阪港シラスを使ってさっぱりヘルシーに作ってみました。パスタ感覚で、超簡単！絶品！
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばを地元の食材を使い、簡単に短時間でリメイクできないかなと思いました。

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ハチさん @cook_40041641

焼きそばを、地元浜松の舞阪港シラスを使ってさっぱりヘルシーに作ってみました。パスタ感覚で、超簡単！絶品！
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いつもの焼きそばを地元の食材を使い、簡単に短時間でリメイクできないかなと思いました。

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材料

2人分

マルちゃん塩焼きそば 2人前
粉末ソース 1袋
ベーコン 4枚
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
大根おろし 1/4本分
シラス５０ｇ
ねぎ(小口切り) 少々
ポン酢大２
きざみのり少量

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作り方

1

ベーコンは5ミリ程度に切る。
2

普通の焼きそばを作る要領で、ベーコンと玉ねぎを炒め、焼きそばを入れて水２０から３０ｃｃを入れて蒸し焼き。
3

水気がなくなったら、粉末ソースを1袋だけ入れてあえる。（最後にポン酢をかけるので）
4

器に盛り、中央に搾った大根おろしをたっぷりのせ、その上にシラスをのせ、その上にねぎをのせる。
5

大根おろしに向かって大１のポン酢をかけてのりを散らして完成！

コツ・ポイント

シラスの塩気とポン酢の味があるので、麺はあえてアジを薄くしています。食べる時は混ぜていただいてください。

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ハチさん

ハチさん @cook_40041641

2014/01/31 10:18に公開

新米主婦ハチのお料理レシピ♪義両親が自宅で作った野菜を使った、旬のレシピを続々掲載していきます！！

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このレシピのキーワード

塩焼きそばねぎしらすベーコン大根おろし玉ねぎ

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