さっぱり＊ゆで鶏の葱レモンだれ

さっぱり＊ゆで鶏の葱レモンだれ-レシピのメイン写真

さっぱり＊ゆで鶏の葱レモンだれ

モモキト @cook_40040302

茹でてレモンだれをかけるだけ。
すぐできて、ごはんも進みます◎

このレシピの生い立ち
チラシに載っていた鶏レシピの、材料＆調味料をわが家好みに変更。疲れて何もしたくない時によく登場します。

茹でてレモンだれをかけるだけ。
すぐできて、ごはんも進みます◎

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チラシに載っていた鶏レシピの、材料＆調味料をわが家好みに変更。疲れて何もしたくない時によく登場します。

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さっぱり＊ゆで鶏の葱レモンだれ

モモキト @cook_40040302

茹でてレモンだれをかけるだけ。
すぐできて、ごはんも進みます◎

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チラシに載っていた鶏レシピの、材料＆調味料をわが家好みに変更。疲れて何もしたくない時によく登場します。

茹でてレモンだれをかけるだけ。
すぐできて、ごはんも進みます◎

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材料

3人分

鶏もも肉 350～400ｇ
玉葱 1/4個
酒大さじ2
サラダ油大さじ1
●醤油大さじ2
●レモン果汁大さじ2
●きび砂糖大さじ1

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作り方

1

沸騰したお湯に酒を入れ、一口大に切った鶏ももを茹でる。(直径4cm大くらいで約7分)
2

フライパンで、細かく刻んだ玉葱を油で炒め、透き通ったら●を入れてひと煮立ち。
3

茹でた鶏を皿に盛り、２をかけて完成。
そのままでも、お好きな薬味や野菜を添えても◎

コツ・ポイント

葱は長葱1/2本でもＯＫ。鶏が温かいうちに食べたい場合は、すべてのおかずを作って最後にこれを。

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モモキト @cook_40040302

2014/01/31 10:10に公開

❤いつも心に「一日入魂」毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧れ二地域居住、家庭菜園、自転車通勤'12年頃～徐々に添加物・GMO等フリー＆体にやさしい食事を目指しています(過去レシピも記録として保存)ごはん日記・ブログ引っ越し先：https://momoquito.blog.jp/

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