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簡単!春巻きサモサ風〜カレー味
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簡単!春巻きサモサ風〜カレー味-レシピのメイン写真

簡単!春巻きサモサ風〜カレー味

Y.ぱぴこ
Y.ぱぴこ @cook_40125510

カレー味の春巻きです〜(*^_^*)
材料少ないので簡単ですよ〜。
☆2014年2月27日トップ10入りさせて頂きましたo(^▽^)o!ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
サモサ、ちゃんと食べたことないんですが、サモサってこんな感じかな〜と思って…(^^;;味は美味しいですよ!

カレー味の春巻きです〜(*^_^*)
材料少ないので簡単ですよ〜。
☆2014年2月27日トップ10入りさせて頂きましたo(^▽^)o!ありがとうございます☆
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サモサ、ちゃんと食べたことないんですが、サモサってこんな感じかな〜と思って…(^^;;味は美味しいですよ!

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簡単!春巻きサモサ風〜カレー味

Y.ぱぴこ
Y.ぱぴこ @cook_40125510

カレー味の春巻きです〜(*^_^*)
材料少ないので簡単ですよ〜。
☆2014年2月27日トップ10入りさせて頂きましたo(^▽^)o!ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
サモサ、ちゃんと食べたことないんですが、サモサってこんな感じかな〜と思って…(^^;;味は美味しいですよ!

カレー味の春巻きです〜(*^_^*)
材料少ないので簡単ですよ〜。
☆2014年2月27日トップ10入りさせて頂きましたo(^▽^)o!ありがとうございます☆
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 400g
  • キャベツ 4分の1玉弱
  • カレールー市販品 2欠片
  • さけるチーズ 1〜2本、お好みで
  • 塩、胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • 春巻きの皮(小) 30枚
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作り方

  1. 1

    種を作ります。豚ひき肉に塩コショウして下味をつける。
    キャベツはみじん切りして、軽く塩もみする。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め、色が変わってきたら、キャベツも投入。

  3. 3

    カレールーを細かく刻むか、少量のお湯で緩ませて、2に投入。炒め合わせる。

  4. 4

    火が通って馴染んだら、火を止めて、水溶き片栗粉を回しかけて混ぜる。種完成!粗熱を取る。

  5. 5

    春巻きの皮で種を巻き巻きしていきます。ここでさけるチーズを割いて、一緒に巻く。太めに縦に割いて、さらに半分の長さが◎。

  6. 6

    焼いたら完成!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    • 簡単!春巻きサモサ風〜カレー味作り方6写真

コツ・ポイント

具が余ったら、オムレツにしたり、ご飯に乗せたり、混ぜて食べても美味しいです。

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Y.ぱぴこ
Y.ぱぴこ @cook_40125510
2014/01/31 10:10に公開
嫁ぎ先のお母様から家庭の味を伝授して頂いています。 健康への近道は、毎日の食事から!をモットーに、身体に優しくて美味しいものを作っていきたいです。お母様、いつも楽しい時間をありがとうございます!大学卒業後、一般企業に就職、かれこれ10年弱、営業職一筋。毎晩遅くに帰ってきては、母の用意してくれたご飯を流し込んで寝る生活をしていました^^;☆結婚して、食べてもらう楽しみを知り、少しずつ勉強中です♪
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