玉ねぎをみじん切りにし、ウィンナーを食べやすい大きさに切ります。

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとウィンナーを炒めます。火が通ったら、ご飯を投入し一緒に炒めます。

※の調味料を入れ、全体に味がしみわたるようにまぜます。味がしみわたったら、お皿に移します。

玉子をわりボールでまぜます。サラダ油をひいたフライパンに投入し、最初はまぜながら玉子に火が通り出したらまぜずに待ちます。

玉子に火が通ったら、フライパン返しを使い、ご飯の上に玉子をスライドさせて、ケチャップをかけたら完成です。