しっとり米粉パン
米粉パン
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アトピー の子供用に
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米粉パン
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アトピー の子供用に
米粉、甜菜糖、アルミフリーベーキングパウダー、塩を混ぜる
菜種油、成分無調整豆乳を泡立て器で混ぜる
2に1を混ぜる
前日にローストしたバナナを軽く砕く。人参を千切り。
3に4を混ぜる
オーブン170℃予熱。
クッキングシートを敷いた型にタネを流して30分焼く
アルミホイルをかぶせて10分追加で焼く
生のバナナを使う場合は豆乳の量を減らして下さい。
牛乳のタンパク質は消化に悪く豆乳の食物性タンパク質の方が米粉と相性が良く膨らみやすい。
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