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これが!しっとり美味しい栗のゆで方
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これが!しっとり美味しい栗のゆで方-レシピのメイン写真

これが!しっとり美味しい栗のゆで方

ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
兵庫県芦屋市

栗を茹でてみて一番美味しい水の量を見つけました☆
水に浸けたり塩を入れたりする必要もなくほっくり美味しく作れます。

このレシピの生い立ち
山のように栗があったので基本的な食べ方もしてみたくて(^-^;

栗を茹でてみて一番美味しい水の量を見つけました☆
水に浸けたり塩を入れたりする必要もなくほっくり美味しく作れます。

このレシピの生い立ち
山のように栗があったので基本的な食べ方もしてみたくて(^-^;

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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
兵庫県芦屋市

栗を茹でてみて一番美味しい水の量を見つけました☆
水に浸けたり塩を入れたりする必要もなくほっくり美味しく作れます。

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山のように栗があったので基本的な食べ方もしてみたくて(^-^;

栗を茹でてみて一番美味しい水の量を見つけました☆
水に浸けたり塩を入れたりする必要もなくほっくり美味しく作れます。

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材料

  • 栗 好きなだけ
  • 水 栗が浸って3cm上まで
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作り方

  1. 1

    栗を洗って鍋に入れる

  2. 2

    水を栗が浸ってさらに3cm上まで入れる。

  3. 3

    中火で40分(小さい栗は30分)茹でて、縦2つに切って、細目のスプーンで食べる。

コツ・ポイント

アレルギーの方はブラシで毛を落としてください。栗の毛とか桃の毛とかもそうですが、肌がヒリヒリ痛くなったら洗顔後とろみのある化粧水(ブランティエ)を塗るとすぐ治まります。あと、痛いときは擦らないようにです。

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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
2014/01/29 14:48に公開
兵庫県芦屋市
本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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このレシピのキーワード

生栗

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