エビとアボカドのパスタ
エビをガーリック風味でおいしく！
このレシピの生い立ち
エビを安く買えたので。
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- 1
塩を入れた鍋でパスタをゆでる。
- 2
エビの殻を剥き、背綿を取り除き、片栗粉と塩（分量外）で揉んだ後、水ですすぎ、水気を落とす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、スライスしたニンニクを投入後、いい香りがしてきたらエビを入れて炒めて塩・コショウ。
- 4
アボカドの皮を剥き、ボールに入れ、フォークで潰す。★を入れて濃い目に味付け。
- 5
茹で上がったパスタを４に入れ、混ぜたらお皿に盛り付ける。そのパスタの上に３のエビをのせて完成★
- 6
つくれぽ１０人になりました！ありがとうございます☆作っていただけてとってもうれしいです＾＿＾
-
コツ・ポイント
こってり味が好きな方はマヨネーズを多めに入れてくださいね☆
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