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お手軽たまごスープ-レシピのメイン写真

お手軽たまごスープ

せーぬ
せーぬ @cook_40113177

インスタントのワカメスープと卵で簡単スープ。火もレンジも使っていないのに、卵はしっかり固まりますよ。
このレシピの生い立ち
忙しい朝、簡単に取れるスープは作れないか、考えたときに生まれたお手軽スープです。洗い物もなく、とても簡単でおいしいです。

インスタントのワカメスープと卵で簡単スープ。火もレンジも使っていないのに、卵はしっかり固まりますよ。
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インスタントのワカメスープと卵で簡単スープ。火もレンジも使っていないのに、卵はしっかり固まりますよ。
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忙しい朝、簡単に取れるスープは作れないか、考えたときに生まれたお手軽スープです。洗い物もなく、とても簡単でおいしいです。

インスタントのワカメスープと卵で簡単スープ。火もレンジも使っていないのに、卵はしっかり固まりますよ。
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材料

1人分
  • ワカメスープの素 1袋
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    スープ皿に卵を入れて、割ほぐす。

  2. 2

    ワカメスープの素を入れる。

  3. 3

    沸騰させたお湯を、大きく円を書くようにスープ皿にそそぐ。

  4. 4

    15秒ほど待ち、卵に熱を入れて固めるように、スプーン等でゆっくりと軽くかきまぜる。待ち時間に蓋をしておくとよく固まる。

  5. 5

    卵がしっかり固まりました。

    • お手軽たまごスープ作り方5写真

コツ・ポイント

・卵は常温に戻し、しっかりと割ほぐす。
・お湯を注いだら、少し待つ。注いだ後すぐにかきまぜると、卵が固まらず濁ったスープになってしまいます。

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せーぬ
せーぬ @cook_40113177
2009/12/11 23:14に公開
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このレシピのキーワード

たまごスープ ワカメ 卵

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