焼きそばソースがない！B級グルメのすすめ
2ザウルス君 @cook_40227746
1人ランチに…B級グルメ的な焼きそばが食べたいときに…そんな時にはこのソースで(ｏ'∀'))ｩﾝｩﾝ
このレシピの生い立ち
焼きそばはランチにお手軽。だけど、わざわざソース買うのももったいない…かな？
焼きそばソースがない！B級グルメのすすめ
1人ランチに…B級グルメ的な焼きそばが食べたいときに…そんな時にはこのソースで(ｏ'∀'))ｩﾝｩﾝ
このレシピの生い立ち
焼きそばはランチにお手軽。だけど、わざわざソース買うのももったいない…かな？
作り方
- 1
いつものように焼きそばを作りましょう。
- 2
ソースをかけるときにとんかつソースとウスターソースを絡めるだけ。
- 3
焼きそばには青海苔が一般的かも知れませんが、私は味付けのりを適当にちぎってのせるのが昔から好きです。
コツ・ポイント
とんかつソースでコク出し、ウスターソースで絡みやすく…チープな味だけど無性に食べたくなるのです。とんかつソースとウスターソースの割合は2：1くらいで…。お好みで濃さは調節してください。
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