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ぶりのスイチリクリームソースお弁当に
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ぶりのスイチリクリームソースお弁当に-レシピのメイン写真

ぶりのスイチリクリームソースお弁当に

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

市販のスイチリソースに生クリームをちょい足すだけでまろやか。お子様にもお試しください★
このレシピの生い立ち
市販のスイチリソースが少しキツイお味だったので、生クリームでマイルドにしてます。
魚介、白身のお魚、そのほか

豚肉や鶏肉でも美味しく頂けます★
お弁当や晩ご飯、おつまみなどにお役に立てれば嬉しいです^^どうぞお試しください

市販のスイチリソースに生クリームをちょい足すだけでまろやか。お子様にもお試しください★
このレシピの生い立ち
市販のスイチリソースが少しキツイお味だったので、生クリームでマイルドにしてます。
魚介、白身のお魚、そのほか

豚肉や鶏肉でも美味しく頂けます★
お弁当や晩ご飯、おつまみなどにお役に立てれば嬉しいです^^どうぞお試しください

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YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

市販のスイチリソースに生クリームをちょい足すだけでまろやか。お子様にもお試しください★
このレシピの生い立ち
市販のスイチリソースが少しキツイお味だったので、生クリームでマイルドにしてます。
魚介、白身のお魚、そのほか

豚肉や鶏肉でも美味しく頂けます★
お弁当や晩ご飯、おつまみなどにお役に立てれば嬉しいです^^どうぞお試しください

市販のスイチリソースに生クリームをちょい足すだけでまろやか。お子様にもお試しください★
このレシピの生い立ち
市販のスイチリソースが少しキツイお味だったので、生クリームでマイルドにしてます。
魚介、白身のお魚、そのほか

豚肉や鶏肉でも美味しく頂けます★
お弁当や晩ご飯、おつまみなどにお役に立てれば嬉しいです^^どうぞお試しください

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材料

4人分
  • ぶり切り身 4切れ
  • *塩、酒 少々
  • 小麦粉(打ち粉) 少々
  • サラダ油(オリーブオイル) 大さじ2
  • #白ワイン(酒) 大さじ2
  • @スイチリソース(市販) 大さじ3
  • @生クリーム(牛乳でも可) 大さじ5~6
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ぶりは*を軽く振り当てしばらく放置。
    (水分が出てきたら拭き取って下さい)

  2. 2

    1の皮目に粉を叩き、オイルを熱したフライパンで皮目から焼きます。

  3. 3

    2を裏返したら#を加え蓋をして蒸し焼きにし、@を加え煮絡めれば完成。

  4. 4

    娘のお弁当でした★

    • ぶりのスイチリクリームソースお弁当に作り方4写真

コツ・ポイント

塩胡椒、醤油はお好みでお使いください。
3ではお魚の厚さで蒸す時間を調整して下さい。

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YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602
2014/01/29 15:04に公開
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と~食べれる幸せ~」寄ってね★*3姉妹のママです^^*仕上げに時々バ~ナ~を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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このレシピのキーワード

ぶり 切り身 生クリーム 牛乳 酒 小麦粉

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