材料を全て袋に入れて揉んで混ぜる。片栗粉はまとまり具合を見て少しずつ追加。

袋の端をきって、薄く油を引いて温めたフライパンに落とす。お好み焼きのタネに近いくらい柔らかいので少しずつ。

ひっくりかえしながら、弱火で両面を焼き、中まで火を通し完成。