CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白菜と豚しゃぶのさっぱり和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白菜と豚しゃぶのさっぱり和え-レシピのメイン写真

白菜と豚しゃぶのさっぱり和え

中華名菜
中華名菜 @cook_40145870

あと一品!にとっても便利な、さっぱり白菜メニュー。梅干しとポン酢のダブルの酸味が、白菜の旨みを引き出します♪

このレシピの生い立ち
白菜とお肉を使った、あっさり食べられる副菜レシピを知りたい!という声に応えたメニュー。豚肉を加えることでコクとボリュームが出て、子どもも食べやすくなります。お好みで白ごま、七味唐辛子、大葉の千切りなどをプラスするのもGOODです♪

あと一品!にとっても便利な、さっぱり白菜メニュー。梅干しとポン酢のダブルの酸味が、白菜の旨みを引き出します♪

このレシピの生い立ち
白菜とお肉を使った、あっさり食べられる副菜レシピを知りたい!という声に応えたメニュー。豚肉を加えることでコクとボリュームが出て、子どもも食べやすくなります。お好みで白ごま、七味唐辛子、大葉の千切りなどをプラスするのもGOODです♪

もっと読む

白菜と豚しゃぶのさっぱり和え

中華名菜
中華名菜 @cook_40145870

あと一品!にとっても便利な、さっぱり白菜メニュー。梅干しとポン酢のダブルの酸味が、白菜の旨みを引き出します♪

このレシピの生い立ち
白菜とお肉を使った、あっさり食べられる副菜レシピを知りたい!という声に応えたメニュー。豚肉を加えることでコクとボリュームが出て、子どもも食べやすくなります。お好みで白ごま、七味唐辛子、大葉の千切りなどをプラスするのもGOODです♪

あと一品!にとっても便利な、さっぱり白菜メニュー。梅干しとポン酢のダブルの酸味が、白菜の旨みを引き出します♪

このレシピの生い立ち
白菜とお肉を使った、あっさり食べられる副菜レシピを知りたい!という声に応えたメニュー。豚肉を加えることでコクとボリュームが出て、子どもも食べやすくなります。お好みで白ごま、七味唐辛子、大葉の千切りなどをプラスするのもGOODです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 白菜(葉の部分) 1/8玉(200g)
  • 豚ロース しゃぶしゃぶ用 160g
  • 大根 5cm(150g)
  • 梅干し(大) 1~2個
  • ポン酢 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜は繊維に沿って千切りにし、塩もみする。しんなりしたら、しぼって水気を切る。

  2. 2

    大根はすりおろして軽く水気を切り、たたいた梅干と合わせる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、豚肉をさっとゆでて冷水にとる。水気をふいて、ポン酢をふりかける。

  4. 4

    ボウルに<3>の豚肉、<1>の白菜、梅おろしを入れてさっと和える。

コツ・ポイント

白菜を塩もみしてしばらく置くと、しんなりして水気が出てくるので、軽くしぼっておきます。大根おろしの水気が多すぎると水っぽい仕上がりになるので、軽くしぼります。梅干しは、お好みのものを使ってください。量は塩気をみて調節してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

中華名菜
中華名菜 @cook_40145870
2012/11/05 00:55に公開
野菜を1つ加えるだけで中華料理の定番メニューが手軽に手早くできる「中華名菜」を使った、簡単・おいしい・彩り華やかなレシピを紹介しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

豚しゃぶ 大根 白菜 梅ぼし 豚ロース

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 20260602息子たちのお弁当
  2. 大根、きゅうり、ツナの簡単サラダ
  3. 安うま節約レシピ もやしとんぺい焼き
  4. 新玉葱とインゲンの味噌汁🧅
  5. そら豆ご飯
  1. 秘密はタレにあり!激うま☆手羽元の唐揚げ
  2. 鰻に見えたら成功?なすの蒲焼き丼
  3. 簡単おつまみ舞茸チーズ
  4. デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ
  5. 娘に伝えたい*我が家の他人丼*
  6. oven roasted herbed red potatoes
  7. Curry Potato And Pumpkin Seed
  1. 白菜クリーム煮
  2. 白菜のサラダ春巻き
  3. 白菜のサラダ春巻き
  4. きのこ入り肉じゃが
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19501403
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close