中華名菜

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野菜を1つ加えるだけで中華料理の定番メニューが手軽に手早くできる「中華名菜」を使った、簡単・おいしい・彩り華やかなレシピを紹介しています。

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焼きキャベツとお揚げのお醤油和え

薄揚げ • キャベツ • 焼き海苔 • ごま油 • しょうゆ
2～3人分

2
カリカリトッピングの野菜たっぷり中華丼

中華名菜　八宝菜 • 白菜 • レタス • トマト • ワンタンの皮 • ごはん • サラダ油
3～4人分
にんじんとちくわのさっと炒め

にんじん • ちくわ • 白ごま • ごま油 • みりん • しょうゆ
2～3人分

4
大根のとろとろスープ

大根 • 水 • 卵 • 水溶き片栗粉 • かいわれ大根 • 鶏がらスープ • 酒 • 塩こしょう
2～3人分

24
白菜のクリームポテトグラタン

中華名菜　白菜クリーム煮 • 白菜 • じゃがいも • 粉チーズ • サラダ油
3～4人分

1
もやしのナムル

もやし • にら • すりごま • ごま油 • 豆板醤 • しょうゆ • 塩 • 砂糖
2～3人分

1
玉ねぎとわかめのかき揚げ

乾燥わかめ • 玉ねぎ • 薄力粉 • 水 • サラダ油 • 塩 • めんつゆ
2～3人分

1
ねぎ塩肉だんごのうどんあんかけ

中華名菜　ねぎ塩肉だんご • 白菜 • 冷凍うどん • サラダ油
3～4人分
大根サラダ

大根 • ちくわ • 梅干 • マヨネーズ • めんつゆ • ごま油
2～3人分

8
酸辣湯麺

中華名菜　麻婆白菜 • 白菜 • 卵 • 中華麺 • 中華スープ • 米酢 • 塩 • 水溶き片栗粉 • ラー油 • 青ネギ • サラダ油 • こしょう
3人分
中華風サラダ

もやし • きゅうり • カニカマ • 砂糖 • しょうゆ • 米酢 • ごま油 • すりごま
2～3人分

2
人参とツナの炒め物

人参 • ツナ缶 • 酒 • 塩 • しょうゆ
2～3人分

5
白菜のクリームキッシュ

中華名菜　白菜クリーム煮 • 冷凍パイシート • 白菜 • 卵 • ピザ用チーズ • サラダ油
23cmのパイ皿一台分

1
具だくさんあんかけキムチ炒飯

中華名菜　八宝菜 • 白菜キムチ • 卵 • ごはん • 白菜 • 青ネギ • サラダ油 • 塩 • しょうゆ
3～4人分
塩もみキャベツのお揚げ巻き

薄揚げ • キャベツ • 塩 • マヨネーズ • 七味唐辛子
2～3人分

1
蒸し玉ねぎのおかか醤油

玉ねぎ • かつお節 • オリーブオイル • 塩 • しょうゆ
2～3人分

1
厚揚げ酢豚

玉ねぎ • 厚揚げ • ピーマン • サラダ油
2〜3人分

1
ねぎ玉麻婆丼

ナス • ごはん • 卵黄 • 薬味ねぎ • サラダ油 • しょうゆ
3人分
チンジャオ焼きそば

ピーマン • 中華麺 • サラダ油 • 塩 • こしょう
2〜3人分
スブタコライス

ごはん • 新玉ねぎ • 中華名菜　酢豚 • レタス • トマト • ポテトチップス • サラダ油
2人分

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