授乳中でも安心!ザクザク豆乳スコーン♡

asa_ami
asa_ami @cook_40244660

妊娠・授乳中でも安心!洗い物なしで出来るザクザク、中はふわふわなスコーン
このレシピの生い立ち
授乳中なのでなるべく罪悪感のないものを!!とっても美味しく出来ましたー♡
2014.12.16話題入り感謝です♬

授乳中でも安心!ザクザク豆乳スコーン♡

妊娠・授乳中でも安心!洗い物なしで出来るザクザク、中はふわふわなスコーン
このレシピの生い立ち
授乳中なのでなるべく罪悪感のないものを!!とっても美味しく出来ましたー♡
2014.12.16話題入り感謝です♬

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材料

小さめ10個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. サラダ油(オリーブオイルなどでも) 30g
  3. 豆乳 50g
  4. りんご(無くても) 4分の1

作り方

  1. 1

    袋の中にホットケーキミックス、サラダ油を入れ、ポロポロになるように袋の外側から手ですり混ぜる。

  2. 2

    生地がポロポロになったら豆乳を入れてひとまとまりにする。たたむように織り込む。

  3. 3

    まとまったら生地をクッキングシートに出して好きな形にカット。180度のオーブンで15分〜20分。予熱してください。

  4. 4

    ☆2の後に、レンジで1分くらいチンしたりんごなどを入れてもいいと思います。水分が出るので、豆乳で調節してください。

コツ・ポイント

最初に油をすり混ぜること!食べた時にホロホロとしてすごく口当たりが良くなります。写真ではりんごを入れています。

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