たっぷり白菜の簡単ヘルシーリゾット
コットンストリート @cook_40042770
白菜たっぷり使って、ご飯少な目
でもでもお腹は一杯になれる料理ですよ♪
コットンストリート！！
このレシピの生い立ち
白菜がたくさん食べれて、ご飯は少なめ
でも満足出来ちゃいます
たっぷり白菜の簡単ヘルシーリゾット
白菜たっぷり使って、ご飯少な目
でもでもお腹は一杯になれる料理ですよ♪
コットンストリート！！
このレシピの生い立ち
白菜がたくさん食べれて、ご飯は少なめ
でも満足出来ちゃいます
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は１枚分だけ芯の部分を取っておき、残りは長さ４ｃｍ・幅５ｍｍに切るり、先程の芯の部分は１ｃｍ角に切る
- 2
ご飯は水で洗いザルに上げる
- 3
鍋を熱しオリーブ油を入れベーコンを中弱火で１分ほど炒め、２つまみの塩をして１の白菜を１０分位ゆっくり炒める
- 4
ニンニクを入れて香りを出したら水を入れて、弱火でゆっくり水分が無くなるまで煮る
- 5
煮てる間にフライパンを熱し、油を引かずに２の白菜を中火で焼き目をつける
- 6
鍋に牛乳を入れて沸騰したら、ご飯を入れて再びわいたら砂糖・チキンコンソメ・塩で味を調え、火を止め、粉チーズを入れ混ぜる
- 7
リゾットを皿に盛り、焼き目を付けた白菜・黒コショウを上に盛り付ける
つくれぽ
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