★しょうがご飯★

★しょうがご飯★-レシピのメイン写真

★しょうがご飯★

Kママりん @cook_40095294

しょうがの香りが食欲をそそります。白だしをつかえば簡単です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯にはいつも千切りしょうがを入れてましたが、しょうがだけのご飯を食べたくて色々作った結果、すりおろしてが良かったです(*^_^*)

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しょうがの香りが食欲をそそります。白だしをつかえば簡単です(*^_^*)
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材料

1.5合

お米 1.5合
すりおろししょうが 1.5かけ分
油あげ（短冊切りにする） 1/4枚
昆布 3cm角
水 280ml
白だし（ヒガシマル）大さじ3
うすくち醤油小さじ1
酒大さじ1

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作り方

1

お米を洗って1時間程水に浸した後、材料を全て入れて普通にご飯を炊く。
2

炊き上がったら昆布を取り出し、ご飯をほぐしたらまた5分蒸らす。
3

今回は茹で刻んだ小松菜に、少しの塩を混ぜたものを入れてみました。後は大葉や白ごまも美味しいですよ〜♫

コツ・ポイント

しょうがはすりおろして入れて下さい。
しょうががお好きなら、量を増やしても構いません♪

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Kママりん @cook_40095294

2014/01/31 22:41に公開

健康に気をつけて食事を作っています。発酵調味料を使ったお料理作りと、パン作りが好きです。たくさんのレシピの中から、ご覧いただきありがとうございます。つくれぽを頂けると、私のモチベーションがとても上がります♡笑笑心を癒すお仕事もしていますhttps://lin.ee/aGoD3r9

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このレシピのキーワード

ご飯ヒガシマルうどんスープ酒コンブ油揚げ米

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