ボウルに鶏ひき肉と
鶏つくねを入れます。
↑今回は軟骨入りつくね。

ヘラ等で混ぜ合わせます。

手の平より少なめの量を取り、
成型します。←手の平サイズだと
火が通り易いので…(^^)

ある程度、形が整ったら片栗粉を
全体にまぶしてから、
再度、形を整えます。

フライパンにクックパー等の
フライパン用アルミを敷き、
焼きます〜。油がいらないし、
焦げ付かないので…。

いい感じに焼き目が付く様に、
様子を見ながら焼きます。
中まで火が通らなくても大丈夫‼︎

完成でーす(´･_･`)