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超簡単☆ささみフライ☆覚え書き
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超簡単☆ささみフライ☆覚え書き-レシピのメイン写真

超簡単☆ささみフライ☆覚え書き

loves0805
loves0805 @cook_40082133

面倒なフライも2ステップで楽チン(・∀・)ジューシーでウマウマでした☆
このレシピの生い立ち
友だちに教わった簡単レシピです(・∀・)

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材料

2人分
  • ささみ 4本
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • ☆卵液☆
  • ★卵 1個
  • ★小麦粉 大さじ1
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/3
  • ★こしょう 少し
  • ★にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、半分に切ります(筋取り方法はレシピno.1031737すずめチャン様レシピ参照☆)

  2. 2

    卵液を作ります。にんにくはみじん切りにします。★の材料をよーく混ぜて、ささみ投入っ。冷蔵庫で30分置きます

  3. 3

    ポリ袋にパン粉を入れ、【2】を入れます。まんべんなく着くように振ってください☆

  4. 4

    油で揚げたら出来上がりっ(・∀・)

コツ・ポイント

卵液は分量を計りながらがいいみたいです(・∀・)

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loves0805
loves0805 @cook_40082133
2011/06/27 06:36に公開
ごはん大好き。食べるのも、上手じゃないけど作るのも♪
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このレシピのキーワード

フライ ささみ にんにく 牛乳 卵 小麦粉

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