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大根と手羽元の煮物(低糖質)
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大根と手羽元の煮物(低糖質)-レシピのメイン写真

大根と手羽元の煮物(低糖質)

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

家族も食べるので人参も入ってますが低糖質ダイエット中の方は人参2切れ位にしてね。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット3日目です。(笑)家族のご飯も自分のメニューも考えてるの大変なんで一緒にしちゃいました。(笑)

家族も食べるので人参も入ってますが低糖質ダイエット中の方は人参2切れ位にしてね。
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低糖質ダイエット3日目です。(笑)家族のご飯も自分のメニューも考えてるの大変なんで一緒にしちゃいました。(笑)

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大根と手羽元の煮物(低糖質)

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

家族も食べるので人参も入ってますが低糖質ダイエット中の方は人参2切れ位にしてね。
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低糖質ダイエット3日目です。(笑)家族のご飯も自分のメニューも考えてるの大変なんで一緒にしちゃいました。(笑)

家族も食べるので人参も入ってますが低糖質ダイエット中の方は人参2切れ位にしてね。
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低糖質ダイエット3日目です。(笑)家族のご飯も自分のメニューも考えてるの大変なんで一緒にしちゃいました。(笑)

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材料

4人分
  • 手羽元 12本(小さめ)
  • 大根 1/3本
  • 人参 1/2本(大きめ)
  • 水 600cc
  • ●ラカント(甘味料) 大さじ3
  • ●ほんだし 大さじ1
  • ●穀物酢 大さじ3
  • ●醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根と人参は大きさを合わせて切る。

  2. 2

    圧力鍋に手羽元と野菜を入れて水と●の調味料を入れて火にかける。重石が上がり蒸気が出て12分煮る。自然に冷ます

    • 大根と手羽元の煮物(低糖質)作り方2写真
  3. 3

    お酢とほんのりと甘味があり充分美味しかったです。
    甘味料のラカント便利です。

    • 大根と手羽元の煮物(低糖質)作り方3写真

コツ・ポイント

簡単にダイエット応援メニューです。ラカントは身体に吸収されない羅漢を使った甘味料です。粉末と液体があります。

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
2019/02/15 13:33に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんじん 手羽元

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