生ハムとリンゴの超簡単オードブル

hirokyon2 @cook_40093805
誕生日やクリスマス、家族のお祝い事やパーティに、こんな簡単なオードブルはいかが?
リンゴに生ハムを巻くだけの手軽さです
このレシピの生い立ち
「家にある材料だけでオードブルを…」と考え、作ってみました。
意外と好評だったので、それ以来よく登場(^^♪
リンゴは安価なので気軽に作って下さいね!
生ハムとリンゴの超簡単オードブル
誕生日やクリスマス、家族のお祝い事やパーティに、こんな簡単なオードブルはいかが?
リンゴに生ハムを巻くだけの手軽さです
このレシピの生い立ち
「家にある材料だけでオードブルを…」と考え、作ってみました。
意外と好評だったので、それ以来よく登場(^^♪
リンゴは安価なので気軽に作って下さいね!
作り方
- 1
リンゴの皮をむき、
7ミリ程度のクシ形に切る。変色防止のために、すぐにドレッシングをかけて、なじませる。 - 2
生ハムを適当なサイズにカットして、
リンゴに巻きつける。
(お好みで1~2周) - 3
葉物野菜を お皿に敷き、2をキレイに盛り付ける。キュウリの輪切りと人参のスライスを飾る。
- 4
黒コショウ、粒コショウをパラパラかけて完成!
食べる直前にオリーブオイルorドレッシングを回しかけるとツヤ良く仕上がる♪
コツ・ポイント
リンゴの酸味と生ハムの塩気がマッチして、食べやすいオードブル♬
ドレッシングは、イタリアンドレ、和風ドレ、フレンチドレなど、何でも大丈夫。 変色防止と味付けが同時にできて簡単ですよ。
ケッパーを乗せれば、更に大人の味になります。
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