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《簡単豪華》煮込みハンバーグ
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《簡単豪華》煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

《簡単豪華》煮込みハンバーグ

☆*karen*☆
☆*karen*☆ @cook_40230231

下味に塩麹がポイントです
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寒い夜に濃い味で温まりたくて

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《簡単豪華》煮込みハンバーグ

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材料

2人分
  • 合挽き肉 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ3
  • 塩麹 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • ソース 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • デミグラスソース 500ccくらい
  • ほうれん草 適量
  • きのこ類 適量デミグラスへ
  • 黒胡椒 お好きな量
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作り方

  1. 1

    合挽き肉にチンしたみじん玉ねぎ、卵、牛乳浸したパン粉、塩麹、ケチャップ、ソース混ぜ、形成し焼き目、デミグラスで煮込む。

コツ・ポイント

何度も言いますが、塩麹がポイント!

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☆*karen*☆
☆*karen*☆ @cook_40230231
2019/01/07 09:50に公開
茅ヶ崎駅南口徒歩3分雄三通りの"うつわ屋"です。素敵な器に囲まれた空間でお気に入りを見つけて下さいね。通信販売も致します!どうぞご贔屓に♡日日器(ひびき)茅ヶ崎市幸町24-40467-95-319912:00〜18:00 不定休
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ キノコ ほうれん草 こうじ 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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