ブロッコリーの茎　ツナマヨサラダ

ブロッコリーの茎　ツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎　ツナマヨサラダ

にゃぁちゅう @cook_40129100

茎まで美味しく食べましょう♡
このレシピの生い立ち
茎は、スープに入れたりきんぴらにしたり。
でも、昨日のメニューごぼうのきんぴらだったので、彩りよくにんじんプラスしてサラダかな・・・と。

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茎は、スープに入れたりきんぴらにしたり。
でも、昨日のメニューごぼうのきんぴらだったので、彩りよくにんじんプラスしてサラダかな・・・と。

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にゃぁちゅう @cook_40129100

茎まで美味しく食べましょう♡
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茎は、スープに入れたりきんぴらにしたり。
でも、昨日のメニューごぼうのきんぴらだったので、彩りよくにんじんプラスしてサラダかな・・・と。

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でも、昨日のメニューごぼうのきんぴらだったので、彩りよくにんじんプラスしてサラダかな・・・と。

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材料

３～４人分

ブロッコリーの茎２～３本
人参３分の１本
ツナ缶１缶
マヨネーズ大さじ４
塩コショウ適量

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作り方

1

ブロッコリーと人参は皮をむいて千切りにする。
2

ブロッコリーは歯ごたえがのこる程度に茹でる
人参は生のままでOK。
※千切りが太いときはゆでた方がいいかも・・・
3

茹でたら、ざるにあげ、軽く水気をきってボウルへいれる。
人参追加して、ツナ缶を追加。
4

マヨネーズを入れて、塩コショウで味を整えてできあがり☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎないように。歯ごたえがある方が美味しいです。

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にゃぁちゅう

にゃぁちゅう @cook_40129100

2014/01/31 08:06に公開

料理が苦手な、２児（小学生、高校生）の母です。パン作りが好きです。おいしい♪と思ってもらえる料理ができるように頑張ります^^

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このレシピのキーワード

サラダツナにんじんスティックセニョール

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