秋♩サンマのショウガ味噌煮 ルイズキッチン @rui61 煮込む前に焦し醤油でサンマを焼いたので、その香りもGood！このレシピの生い立ち秋を感じたかったから。 もっと読む 煮込む前に焦し醤油でサンマを焼いたので、その香りもGood！このレシピの生い立ち秋を感じたかったから。 もっと読む 秋♩サンマのショウガ味噌煮 ルイズキッチン @rui61 煮込む前に焦し醤油でサンマを焼いたので、その香りもGood！このレシピの生い立ち秋を感じたかったから。 もっと読む 煮込む前に焦し醤油でサンマを焼いたので、その香りもGood！このレシピの生い立ち秋を感じたかったから。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1〜2人分 さんま 1尾 醤油 大さじ1 かつおだし 400cc 味噌 大さじ2 しょうが(チューブ) 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 サンマに塩をふって１時間弱待つ。サンマのワタを抜く。参考→http://p.tl/F7bL 2 サンマを3つに切り鍋に油を引き、フタをしながら焼く。しっかり焦げ目が付けばOK。最後に鍋肌に醤油をかけて香り付け。 3 かつおだしを鍋に入れ、中火で火を入れる。沸騰しない間に味噌をとぐ。しょうがも加える。そのま中火で20分程度に込む。 4 ネギやかつお節をお好みで盛りつけて完成！ コツ・ポイント １でサンマに塩をふって、時間を待つと鍋に皮が付きにくくキレイに焼けます。見た目を期しないなら１の作業を飛ばしても可能です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19502928 コピーしました！ ルイズキッチン @rui61 2012/10/07 02:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/ もっと読む このレシピのキーワード みそ煮 さんま 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 簡単！かぼちゃの胡麻甘焼き（お弁当） ダイエットなのにおいしいスイーツ 【簡単朝食】レタスチーズホットサンド 🐷 本格 低温調理豚ヒレロースト 簡単★ケチャップソーセージリゾット ブロッコリーとじゃが芋のガーリック炒め❤ ハム枝豆ピック☆ お弁当簡単おかず ■チキンといろいろお豆のトマト煮込み■ レンジで時短♫ 簡単美味！ 楽うま豚丼♡ ハロウィン☆眼球（目玉）カルピスゼリー 超カンタン♪ココアトースト 林檎のスライス蜜トースト ゴルゴンゾーラ リガトーニ ✿ヘルシーな☆焼きカレーパン✿ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19502928
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