塩麹鶏のケチャップソテー弁当
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865
鶏肉を塩麹に漬けこみ 皆が大好きケチャップでソテー♪
簡単で美味しく彩弁当
このレシピの生い立ち
我が家は 炒め物も揚げ物も サラダもグレープシードオイルを使っています(#^.^#)
塩麹鶏のケチャップソテー弁当
鶏肉を塩麹に漬けこみ 皆が大好きケチャップでソテー♪
簡単で美味しく彩弁当
このレシピの生い立ち
我が家は 炒め物も揚げ物も サラダもグレープシードオイルを使っています(#^.^#)
作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットし 塩麹に一晩漬けておく。
ピーマンは乱切り。 - 2
フライパンでオイルを温め 鶏肉とピーマンを炒める
- 3
鶏肉が色つき 火が通ったら 少々の塩コショウを振り、ケチャップを入れてさっと混ぜ炒めて 出来上がり
-
コツ・ポイント
グレープシードオイルがない場合は オリーブオイルやサラダ油でもOKだと思います♪
グレープシードオイルはコレステロール0％ ビタミンＥはオリーブ油の約２倍以上も含まれています食用油です。
できれば グレープシードオイルをお勧めします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503200
