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りんごサラダ
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りんごサラダ-レシピのメイン写真

りんごサラダ

りきりきちゃん
りきりきちゃん @cook_40085892

そのまま食べるリンゴに飽きたら是非どうぞ♪食べ始まったら止まりません♡
このレシピの生い立ち
義母の得意料理。覚書として。

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そのまま食べるリンゴに飽きたら是非どうぞ♪食べ始まったら止まりません♡
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材料

4〜5人分
  • りんご(大) 2個
  • ゆで卵 3個
  • パセリ 60g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    りんごは8等分のくし切りにして、1cmくらいの厚さに切る。塩水(分量外)に漬けて、ザルにあけておく。

    • りんごサラダ作り方1写真
  2. 2

    パセリは茎を取り除き、細かいみじん切りにする。クッキングペーパーで水をしぼっておく。

    • りんごサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵をみじん切りにし、ボウルに全ての材料を入れて、よく混ぜる。

    • りんごサラダ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり〜♪

    • りんごサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので、簡単です!

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りきりきちゃん
りきりきちゃん @cook_40085892
2014/02/14 00:21に公開
お菓子もお料理も簡単でおいしいもの大好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 りんご

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