とろける♡キャラメル♡フォンダンショコラ
ドミニクニック @cook_40043841
濃厚なキャラメル味のフォンダンショコラ。
食べる前にレンジで２０秒チンして、ちょっととろけたチョコの味をお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
テレビの旅番組でフランス女性が作っていたものを参考にしました。
とろける♡キャラメル♡フォンダンショコラ
濃厚なキャラメル味のフォンダンショコラ。
食べる前にレンジで２０秒チンして、ちょっととろけたチョコの味をお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
テレビの旅番組でフランス女性が作っていたものを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコとバターをレンジで溶かす。板チョコはキャラメルブリュレ味や、キャラメル味のものがあればベターです。
-
- 2
レンジでチンしてやわらかくなったバターとチョコをボウルに入れよくまぜる。
-
- 3
２に小麦粉もふるい入れて混ぜ合わせる。
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- 4
続いて卵も割り入れて混ぜ合わせる。
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- 5
最後に砂糖も加えて混ぜ合わせる。
-
- 6
風味にブランデーを入れ簡単に混ぜたら、オーブン対応のケーキカップに流し入れる。
-
- 7
180℃に予熱したオーブンに入れ10分間焼き、取り出してさます。
- 8
食べる時にレンジで20秒程あたためる。お好みでホイップクリームや、ドライフルーツをトッピングしても。
コツ・ポイント
レンジであたためると中のチョコが丁度いい具合にとろけ出て美味しいです。すいません。行程を間違って明記してしまっていたので、２０１１年７月６日に書き直し、写真も加えました。
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