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食べやすいお好み焼き☆キャベツの肉巻き
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食べやすいお好み焼き☆キャベツの肉巻き-レシピのメイン写真

食べやすいお好み焼き☆キャベツの肉巻き

♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

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材料

2人分
  • 豚スライス(ロース・バラ) 8枚
  • キャベツ 1/4玉
  • 塩こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大2
  • サラダ油 適量
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにします。

    • 食べやすいお好み焼き☆キャベツの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げ塩こしょうを振りキャベツをのせてクルクル巻きます。

    • 食べやすいお好み焼き☆キャベツの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶして余分な粉をはたいたらサラダ油で焼きます。

    • 食べやすいお好み焼き☆キャベツの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    酒を入れて蓋をして弱火で2分蒸します。

  5. 5

    サラダ油をちょっと足して焦げ目がつくまで焼きます。

    • 食べやすいお好み焼き☆キャベツの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お肉はロースでもバラ肉でもどちらでもOKです!
蒸すことでキャベツに火が通ります。

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
2011/06/23 08:36に公開
料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます!多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

肉巻き お好み焼き 豚肉 キャベツ かつお節 酒 小麦粉 ロース

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