是非食べて♪ごはんがすすむ卵焼き♡
気ままキッチン @cook_40244758
ひじきの煮物でもOK♪旦那 ママ友 義母も絶賛♡ごちそう卵焼き♡しっかり味です♡絹さやたっぷり入れると彩り抜群♡
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれました♪
是非食べて♪ごはんがすすむ卵焼き♡
ひじきの煮物でもOK♪旦那 ママ友 義母も絶賛♡ごちそう卵焼き♡しっかり味です♡絹さやたっぷり入れると彩り抜群♡
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれました♪
作り方
- 1
ひじきは水で戻す。人参は細切り。絹さやは洗って筋取って600w 20秒でチン。その後斜め細切り。
- 2
小鍋にサラダ油をひいて中火の弱火ででひじきと人参を炒める。火が通ったら○を入れる（火が強いと焦げるので注意）
- 3
といた卵に砂糖と絹さや、汁をきった➁を入れる。
- 4
弱火で熱したフライパンでいつも通りに卵焼きを作る。
-
- 5
焼けたらキッチンペーパーで包んで3.4分寝かせておいてからカットして出来上がり♡
コツ・ポイント
卵2個で作る時は他の材料半分で作ってください。絹さやの代わりに小松菜でも美味しいです。
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その他のレシピ
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